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近江牛肩ロースすき焼きの特徴

・近江牛ならではのきめ細やかなサシ、甘い脂、とろける肉質をお楽しみいただけます。

近江牛肩ロースすき焼きの冷凍保存方法

・商品がご自宅に届いたら、同梱物を読む前に商品を素早く冷凍庫へお入れ下さい。
・お召し上がりになる前日まで冷凍庫から出したりせず保管ください。

 

※何度でもレシピ等の同梱物を熟読して下さい。

近江牛肩ロースすき焼きの解凍方法

【お召し上がり前日】
冷凍庫から冷蔵庫へお肉を移します。完全に解けきるまで、おおよそ15時間〜30時間かかります。

 

【お召し上がり当日】
・解凍が完了したお肉を冷蔵庫から出します。
・常温に戻したほうが火を通すときにムラなく美味しくお召し上がりになれます。
・調理をする30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻してください。

近江牛肩ロースの美味しいすき焼きの作り方

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(1)商品同梱の牛脂をまんべんなくすき焼き鍋にひき、パチパチと音がしだしたらお肉を入れます。

 

(2)すき焼きのタレをお肉の上にかけ流します。※お肉に味をしっかりつけるためにお肉の上にかけましょう。

 

(3)出来上がった最初のお肉は、卵をつけずにお食べ下さい。
※風味・味・柔らかい肉質が味わえます。

 

(4)鍋に残ったタレ・肉汁あふれたスープに、お好みの具材を入れて焼きます。

 

(5)野菜を入れすぎると野菜から水分が出て味が少し薄まります。追加の味付けは醤油、砂糖などお好みで入れて下さい。

 

(6)野菜に火が通ったらお肉を入れて下さい。

 

(7)2度目のお肉はお好みで卵をつけてお召し上がりください。

 

(8)〆は、ご飯か、うどんがお薦めです。

 

近江牛肩ロースすき焼き250g(2人前)の商品内容

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商品名近江牛肩ロースすき焼き250g(2人前)
賞味期限:製造より60日、解凍後は当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方:すき焼き
定価:8,800円(税込)
販売価格5,400円(税込) 39%OFF
送料:送料別
お支払い方法:代引き・クレジットカード・後払い(コンビニ・郵便局・銀行)・楽天ペイ・Amazon Pay
お届け方法:クロネコヤマト冷凍便
販売元:本場大阪食肉専門加工卸 松商
その他
・贈答用包装、のし等の対応可能
・レシピ付き

 

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