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米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300g(2人前)

 

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300g(2人前)

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300gの特徴

米沢牛モモは赤身を好む人には最適で、ほとんどの牛肉料理に通じる部位です。

 

・脂の少ない赤身は、濃厚な味わいでありながら淡白なのが特徴です。

 

・米沢牛の甘い香りととろけるような柔らかい肉質をお楽しみいただけます。

 

・山形県独自の基準である「山形基準」をクリアした厳選された米沢牛です。

 

・実績の豊富な信頼できる生産者が育てた米沢牛です。

 

・米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛です。

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用の冷凍保存方法

・商品がご自宅に届いたら、同梱物を読む前に商品を素早く冷凍庫へお入れ下さい。
・お召し上がりになる前日まで冷凍庫から出したりせず保管ください。

 

※何度でもレシピ等の同梱物を熟読して下さい。

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用の解凍方法

【お召し上がり前日】
冷凍庫から冷蔵庫へお肉を移します。完全に解けきるまで、おおよそ15時間〜30時間かかります。

 

【お召し上がり当日】
・解凍が完了したお肉を冷蔵庫から出します。
・常温に戻したほうが火を通すときにムラなく美味しくお召し上がりになれます。
・調理をする30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻してください。

米沢牛モモしゃぶしゃぶの美味しい作り方

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300g(2人前)

 

(1)お鍋に7〜8分目のお水を入れ少量の日本酒出し昆布を一枚入れ火にかけます。
※昆布は必ず沸騰する前に取り出すのがポイントです。

 

(2)最初の1枚は、野菜を入れる前にしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。

 

(3)次に野菜を入れます。お好みの白菜や豆腐などを火が通りにくいものから鍋に入れてください。
※大量の野菜は入れず、お肉をしゃぶしゃぶできるスペースを確保して下さい。

 

(4)アクはこまめに取りましょう。

 

(5)〆は、雑炊または、ラーメンでお楽しみ下さい。

 

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300gの商品内容

米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300g(2人前)

 

商品名米沢牛モモしゃぶしゃぶ用300g(2人前)
賞味期限:発送日を含めて5日(要冷蔵4℃以下)
お召し上がり方:しゃぶしゃぶ
販売価格3,900円(税込)
送料:送料別
お支払い方法:銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い(コンビニ・郵便局・銀行)・楽天ペイ・Amazon Pay
お届け方法:クロネコヤマト冷凍便
販売元:米沢牛専門店さかの
その他
・贈答用包装、のし等の対応可能
・レシピ付き

 

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